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Qual è la forza trainante dei consumi asiatici? – Premiumization

What drives the Asian consumer? – Premiumization

L'espansione della classe media asiatica è un fenomeno ampiamente documentato. Non sorprende che, diventando più facoltosi, i consumatori asiatici si preoccupino di più della qualità della propria vita. Dai prodotti di base come tè e caffè, cibo e carta igienica, a quelli più costosi come elettrodomestici e automobili, i consumatori asiatici attribuiscono un'importanza crescente alla qualità. Questo salto qualitativo dei consumi, o premiumization, è evidente in diverse categorie di prodotti e segmenti di consumo, e offre un'opportunità allettante alle società che riescono a posizionarsi in modo tale da trarne vantaggio.

Figura 1: I consumatori cinesi preferiscono brand premium in molte categorie di prodotti
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Fonte: McKinsey 2018 Global Consumer Sentiment Survey. Al settembre 2018 (ultimi dati disponibili).

Una società che riteniamo abbia mostrato il potenziale per far fronte a questa domanda è Uni-President China, società di alimentari e bevande quotata in Cina. Investiamo da tempo in questa società e negli ultimi anni abbiamo assistito a un'innovazione di prodotto significativa nello spazio premium.

Questo comprende la creazione di nuovi gusti, profili nutrizionali migliorati e packaging di qualità superiore. Ad esempio, la società ha lanciato un prodotto alimentare auto-riscaldante che è stato accolto con successo dai consumatori grazie all'uso di un'innovativa tecnologia di cottura istantanea, l'impiego di riso di qualità e la creazione di una serie di nuovi gusti. Nel 2020, le vendite di questo prodotto sono aumentate di oltre il 600% nonostante il prezzo di vendita più elevato rispetto ad altri alimenti istantanei.

Secondo i direttori della società, il lancio di nuovi prodotti nei segmenti premium è un elemento chiave della strategia futura dell'azienda, che a nostro avviso le permetterà di espandere la propria quota di mercato e crescere più rapidamente.

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