Quels sont les moteurs de la consommation en Asie ? La premiumisation

L’essor de la classe moyenne asiatique est un phénomène bien connu. Il n’est pas surprenant que, de plus en plus fortunés, les consommateurs asiatiques accordent une priorité accrue à la qualité de vie. Qu’il s’agisse de produits de première nécessité comme le thé et le café, de l’alimentation, du papier hygiénique ou d’articles coûteux comme les appareils électroménagers et les voitures, les consommateurs asiatiques accordent beaucoup plus d’importance à la qualité. Cette montée en gamme de la consommation, ou premiumisation, s’observe dans l’ensemble des catégories de produits et des segments de consommateurs, et offre une excellente opportunité aux entreprises à même de se positionner en vue d’en profiter. 

Une entreprise qui, selon nous, a démontré sa capacité à répondre à cette demande est Uni-President China, une entreprise de produits alimentaires et de boissons cotée en Chine. Nous sommes un investisseur de longue date dans cette société et nous avons observé une grande innovation sur le front des produits de qualité supérieure au cours des dernières années.

Cela a notamment pris la forme du lancement de nouveaux arômes, de l’amélioration des éléments nutritionnels et de la montée en gamme des emballages. Par exemple, la société a lancé un produit alimentaire auto-chauffant qui a été bien accueilli par les clients grâce à l’utilisation d’une technologie innovante de cuisson instantanée, à l’utilisation de riz de grande qualité et à une succession de nouvelles variantes de goût. En 2020, les ventes de ce produit ont augmenté de plus de 600 %, malgré son prix nettement plus élevé par rapport aux autres aliments instantanés.

Selon sa direction, le lancement de nouveaux produits dans des segments haut de gamme va constituer un axe stratégique clé pour l’entreprise à l’avenir, ce qui l’aidera selon nous à accroître sa part de marché et à améliorer sa croissance.